Để hấp dẫn thực khách , gian pha chế cần được thiết kế một cách . Nên chú trọng vào diện tích thông thoáng, kết hợp hệ thống đèn tự nhiên và bề mặt độc đáo. Cần thiết là tạo nên dấu ấn riêng thông qua tông màu ấn tượng và yếu tố trang trí hài lòng với thương